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                “存新酒,喝老酒”,懂酒的人都在这样做

                来源:百姓彩票贸易 发布时间:2019-12-18 浏览量:2169次

                “存新酒,喝老酒”早已成为老酒友心照不宣的默契♀,特别是当某一款畅销产品停产绝版或者升级迭代的时候,老酒友一定不会错过这ぷ样的机会,想尽一切办法入手一批。

                “老酒是液体文物”这句话被」越来越多的人认可,老酒除了不可再生且越来越少的属性以外,其本身的饮用价值也比新酒高。

                老酒含有丰富的营养物质,其营养价值超过了ω有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。一瓶老酒中的特殊物质和微量元素,需要经过八年到十几□ 年的存放发酵,酒分子在瓶内自然◆结合缔结成大分子状态,形成了老酒柔顺醇和◎的独特口感和丰富的营养价值。

                目前科技¤还无法新酒在短时间内达到老酒的那种自然老熟和营养价值,老酒中时间的味道是任何金钱和科技所无法替代的。

                饮用价值

                老酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种人体必要的氨基酸,其中8种是人体自身不▼能合成而又必须的。这8种氨基酸,含量比啤酒、葡萄酒多六到十倍。

                药用价值

                相比于新白酒、啤酒,老◣酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而新白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用老酒作酒基配制。

                怀旧价值

                酒液、酒瓶、酒标、酒的包装,这些东西,都是岁月可在上面的←,是怎么也无法洗脱的,这样的痕迹无不照应着那个时代的特征,给经历过那个时代的人浓厚的怀旧气息,即使是没有经历过哪个年代的人,也是可以感受到那份厚重的力量。

                “存新酒,喝老酒”,真正懂酒的人都在这样做

                投资价值

                名酒的收藏不怕贬值,价值只有上涨不会下跌,由于白酒收藏刚刚起步,老酒的收藏价值空间会很大,近几十年来一般的〇名酒升值都会在五倍或者十倍,还有部分甚至▃会增加几十倍。


                当然,除了以上的几点以外,收藏老酒已经成々为许多酒友伴随终生的爱好,一瓶辗转多年的老酒,能够穿越时间和空间再次见面,本身就是一场美好的奇遇,就像一位多年未见的老友,一见如故,没有任何陌生的感觉。


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                用老酒招待老友,在时间味道中,友谊也会更加坚固

                美好的事物没有人会拒绝,一旦你喝过老酒╱,那①种独特的味道将会永久留在你的味蕾和记忆中,那个时候你就→会相信,喝再多新酒,都比不过那一杯老酒。


                酒是陈的香—那是真谛